ผงปั่น เฟรปเป้ frappe

ผงปั่น เฟรปเป้ frappe

 เป็นผงผสมสูตรพิเศษที่ใส่ในเมนูปั่น  เพื่อช่่วยไห้เมนูดั่งกล่าว 

มีความมัน และ หอมยิ่งขื้น เพื่อส้างเอกลักษร์ของกาแฟปั่นที่แตกต่างออกไป โดยนอกจากนี้ผงเฟรปเป้ 

นั้นจะมีทังคุณสมบัติในการจับ ให้ส่วนผสมต่างๆ เข้ากันใด้ดีกับน้ำแข็งเวลาปั่น
ทำให้ส่วนผสมที่ใด้มีความหนึดขื้นเวลาดูด รวมทังเพี่มความหอมนุ่มและความมันให้กับเคื่องดื่ม
คำว่า เฟรปเป้ เป็นคำที่ใช้เรียก เคื่องดื่มเย็นที่ผ่านการปั่น เขย่า จนทำให้ส่วนผสมนั้น เหลว 

เหมือนเมนูปั่นต่างๆ โดยบางคั้งอาจมีการบิบวิปครีมด้านบนเคื่องดื่ม 

โดยเมนูปั่นดั่งกล่าว

อาจมีการใส่ส่วนผสมพิเศษต่างเพื่อไห้ใด้เคื่องดื่มปั่นที่มีรสชาตและเอกลักษณ์
ที่แตกต่างกันออก น้ำตาล ,นม, วานิลลา, น้ำเชื่อมแต่งกลิ่น

โดยมากแล้วคำว่า FRAPPE เฟรปเป้ มักใช้ในเมนูเคื่องดื่มกาแฟปั่น

 แต่เรายังสามารถทำเมนูเฟรปเป้ในเคื่องดื่มอื่นๆ ทั้งชา , ผลไม้ ,โกโก้ โดยเคื่องดื่มเฟรปเป้

เป็นที่นิยมในยุโรป โดยคำว่า frappe เฟรปเป้ มาจากภาษาฝรั่งเศษ 

คำว่า frappe ซื่งแปลว่า ตบ , ทุบ , ตี

ไซรัป มิตเต้ Mitte๋ syrup

ไซรัป มิตเต้ 

จัดโปรโมชั่น

ที่ร้านอี้เหวิน สาขา ลาดพร้าว 71

02 5709815

ราคา ขวดละ 210฿ ชื้อ 6 ขวดแถมฟรี 1ขวด

ชากุหลาบ *Rose tea*

 ชากุหลาบ

*Rose tea*

เพื่อสุขภาพ

*มีวิตามินสูง ช่วยปรับสมดุลในการขับถ่ายและช่วยชะล้างสารพิษในร่างกาย

*ลดความเครียด ดี่มแล้วรู้สึกผ่อนคลาย

*ช่วยบำรุงรุงผิวพรรณ  ชลอการเกิดริ้วรอย

ขนาด 100 กรัม

*วิธีชงชา
ต้มน้ำให้เดือด  80 - 100 องศา  ใส่ชากุหลาบ 8-10 กรัม ในกาน้ำชา พักไว้ 3 นาที
ก็สามารถดื่มใด้หรือ เตีมรสชาติด้วยน้ำไซรับต่างๆ ตามต้องการ

เม็ดไข่มุก อี้เหวิน

เม็ดไข่มุก อี้เหวิน

ตราเพชร 

วิธีต้ม 

น้ำ 3-4 สว่นต่อไข่มุก 1 ส่วนตั้งไฟต้มน้ำให้เดือด แล้วโรยไข่มุกลงไปช้าๆ

ทัพพีคนไม่ไห้ไข่มุกติดก้น  พอไข่มุกลอยขื้น ปรับไฟปานกลาง 

และต้มประมาณ 25 นาที  เมื่อต้มครบ 30 นาที จากนั้นนำไข่มุกไปล้างในน้ำ

สะอาดธรรมดา จนไข่มุกเย็นตัวลง ตักขื้นใส่ภาชะนะที่เรียบร้อย

ใส่น้ำเชื่อมหรือน้ำผึ้งคนให้เข้ากัน รับประทานใด้ทันที

ชาร์โคล activated charcoal

ชาร์โคล activated charcoal

 ชาร์โคลหรือเรียกเต็มๆ ว่า ผงถ่านแอคติเวทชาร์โคล (activated charcoal) 

หรือเรียกว่า ผงคาร์บอนกัมมันต์ (activated carbon) 

เป็นถ่านที่ได้จากพืชชนิดต่างๆ เช่น เปลือกไม้หรือไม้ไผ่

นำไปผ่านการเผาในอุณหภูมิความร้อนสูงกว่า 1,000 องศาเซลเซียส

 จึงจะถูกนำไปใช้ในการประกอบอาหารต่างๆ

การใช้ชาร์โคลในอาหารนั้นก็เพื่อให้มีกลิ่นหอม อย่างประเทศไทยก็นำถ่านดังกล่าว

ไปผสมในขนมที่ต้องการให้มีสีดำ อย่างเช่น ขนมเปียกปูน เป็นต้น 

หรืออย่างประเทศเกาหลีก็มักจะใส่ถ่านดังกล่าวลงไปพร้อมกับการหุงข้าว 

เพราะจะทำให้ข้าวสุกเร็วและดับกลิ่นได้นั่นเอง

อย่างทางการแพทย์ก็เช่นเดียวกัน ที่มักจะนำผงคาร์บอนกัมมันต์หรือชาร์โคล

มาใช้ดูดซับสารพิษที่เรารับประทานเข้าไป หรือการรับประทานยาที่เกินขนาด

 แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นไม่สามารถดูดซับสารพิษได้ทุกชนิดและทั้งหมด

 เพราะสามารถดูดซับได้ 60% เท่านั้น

ทั้งนี้หลายคนอาจจะสงสัยว่าชาร์โคลมีโทษหรือสารตกค้างหรือไม่

หรือผงถ่านสีดำปิ๊ดปี๋ขนาดนี้จะทำให้เป็นมะเร็งได้ไหม คำตอบก็คือ "ไม่" 

เพราะถ่านที่เผาจนดำสนิทนั้นสิ่งที่ได้ออกมาจะเป็นคาร์บอน ไม่มีโทษใดๆ 

กับร่างกาย ซึ่งจะแตกต่างจากเนื้อสัตว์ที่ถูกปิ้งย่างจนไหม้เกรียม 

เพราะเนื้อสัตว์เป็นโปรตีน สิ่งที่เผาไหม้ออกมาจะเป็นสารไนโตรซามีน

ที่เป็นตัวตั้งต้นในการก่อมะเร็งนั่นเอง

@ที่ร้าน อี้เหวิน สาขา ลาดพร้าว 71

สินค้าใหม่ ร้านอี้เหวินลาดพร้าว71

*สินค้าใหม่*

ที่........วิธีพับกระดาษทรงเรือ

ร้านอี้เหวิน สาขา ลาดพร้าว71

ดูตัวอย่าง

ที่ วีดีโอใด้ครับ...

บับเบิ้ลป๊อป ไข่มุกป๊อป

*สินค้าใหม่*

*" บับเบิ้ลป๊อป ไข่มุกป๊อป ผลไม้ "*

มีวางจำหน่ายแล้วที่

ร้านอี้เหวิน สาขา ลาดพร้าว 71